当前有没有囤积粮食的必要？我国粮食形势如何？农业农村部这样回答

发表时间：2026-03-03 03:50:09
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　　【农机网热点关注】 4月4日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况举行发布会，介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况。

　　在提到当前形势下有些人因为担心食品短缺而进行囤积抢购粮食问题时，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，随着新冠肺炎疫情在快速蔓延，一些国家开始限制或者禁止粮食出口，造成粮价上涨，近成为一个热门话题。很多人现在关心粮食够不够吃，要不要囤积。我想在这里和大家分享四组数据，就能消除你以及周围人对这个问题的顾虑。

　　第一组数据，粮食产量。这些年我们国家粮食连年丰收，已连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮安全有保障。

　　第二组数据，人均粮食占有量。2010年以来，我们国家人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的粮食安全的标准线。

　　第三组数据，粮食库存量。目前我们国家粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的安全水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。

　　第四组数据，我国谷物进口量。我们国家谷物年度进口数量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右，我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。

　　总的看，我国粮食是产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里都是米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。

　　此外，关于当前我国的粮食形势和粮食生产能不稳住的问题，农业农村部种植业管理司司长潘文博表示，粮食一直是大家关注的问题，吃饭是一个永恒的主题。中国有14亿人，人人要吃饭、天天要吃饭，所以说保障国家粮食安全这根弦，任何时候都不能松。党中央、国务院高度重视粮食生产，始终坚持立足国内，确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己的手上，而且饭碗里主要装中国粮。

　　刚才百刚司长介绍了安全情况，我介绍一下生产情况。我国粮食生产已连续五年保持在13000亿斤以上，去年粮食产量达到13277亿斤。多年的粮食丰收，不仅为我国经济社会发展奠定了坚实基础，也为有效应对这次突发的新冠肺炎疫情提供了有力地支撑。

　　今年，在统筹抓好疫情防控和经济社会发展中，国家采取了超常规措施来稳住粮食生产，有些措施是多年少有的。一是春耕生产的关键节点，中央应对疫情领导小组及时下发了《当前春耕生产工作指南》，指导各地分区分级恢复农业生产秩序，确保不误农时春耕备耕，稳住春播粮食面积。二是在春播大面积展开前，经国务院同意，农业农村部及时将今年粮食生产目标下达各省人民政府，把稳定粮食面积作为约束性指标，层层压实责任，确保今年全年粮食面积的稳定。这也是多年少有的。

　　三是在农民选种备肥的关键时候，国家出台了一系列扶持政策，来释放重农抓粮的强烈信号。东北玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴、产粮大县奖励资金等，这些资金规模总体是稳定的，而且继续实施稻谷、小麦低收购价，并提高了早籼稻和中晚籼稻的低收购价。在当前国家财力相对比较紧张的情况下，这些政策能够保持稳定，有的还能有所增加，这也是非常不容易。

　　据我们调度和了解情况看，这些政策措施也见效了。今年粮食种植意向面积是稳中略增的，目前夏粮长势较好，丰收有基础，春播进展总体顺利，应该说，粮食生产已经有了一个好的开局。我们坚信，只要责任压得实、措施落到位，上下共同努力，是能够稳住今年粮食生产的，也有信心、有决心端牢中国人的饭碗。

　　这里有四句话，粮食多年丰收，库存较为充裕；夏粮丰收有望，春播进展顺利；口粮完全自给，影响有限；米面随买随有，不必囤积抢购。

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